古人云：常食亞麻籽(胡麻)heizhima可去除一切痼疾，還有返老還童、長生不老之功效。因為麻油中還含有蛋白質(zhì)、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，是一種營養(yǎng)極為豐富的食用油。

        近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的進步，胡麻油的營養(yǎng)價值和保健功能引起了醫(yī)療、食品、農(nóng)業(yè)等許多領(lǐng)域科學(xué)家的關(guān)注。大量的研究結(jié)果表明，亞麻籽油是一種優(yōu)質(zhì)食用油，富含α一亞麻酸及各種不飽和脂肪酸，在人體內(nèi)可直接轉(zhuǎn)化成DHA和EPA。胡麻油中含48%的亞麻酸，這是植物油中最高的，是一種經(jīng)濟實用的“深海魚油”。眾所周知，“魚油”指EPA和DHA，是由海里的α-亞麻酸(主要含在海藻中)在魚的體內(nèi)變成的。所以食用富含a-亞麻酸的胡麻油，就可以起到類似吃“魚油”的效果;修復(fù)更新腦神經(jīng)細胞膜的。

        “晶潤老油翁”純胡麻油是以西北地區(qū)優(yōu)質(zhì)胡麻籽為原料采用傳統(tǒng)工藝熱炒、冷榨，保持了胡麻油特有的濃郁純香，再經(jīng)現(xiàn)代精煉技術(shù)脫除油中雜質(zhì)，產(chǎn)品整個生產(chǎn)過程安全、衛(wèi)生、無污染、無溶劑殘留，保證胡麻油的原汁原味。顏色黑亮澄清、透明度好、無渾濁、無沉淀和懸浮物、其質(zhì)純、味濃、烹調(diào)時油煙少等優(yōu)點。完美解決了傳統(tǒng)胡麻油生產(chǎn)所造成的沉淀多、雜質(zhì)大、加熱時煙大和起沫等嚴重污染環(huán)境和有損健康的問題，既保留了傳統(tǒng)胡麻油的濃香又去除了雜質(zhì)，更有利于健康。